9月の栄養で気をつけること

9月は夏から秋への移り変わりの時期であり、気温の変化や日照時間の短縮など、身体に影響を与える環境の変化が見られます。この時期の栄養管理には、以下のような点に気をつけましょう。

 1. 免疫力を高める食事

秋は気温の変化が大きく、体調を崩しやすい時期です。免疫力を高めるために、ビタミンやミネラルを豊富に含む食材を積極的に取り入れましょう。例えば、ビタミンCを多く含む柿や梨、ビタミンAを含む小松菜やほうれん草などがおすすめです。

 2. 体温調節に役立つ食材

秋は夏と比べて気温が下がるため、体を内側から温める食材を選ぶことが大切です。根菜類やかぼちゃ、きのこ類などは、体を温める効果があります。また、しょうがや唐辛子などの香辛料を取り入れるのも良いでしょう。

 3. 季節の食材を楽しむ

9月は、さんまやぶどう、栗など、秋ならではの食材が豊富に出回ります。これらの旬の食材は栄養価が高く、味わいも深いので、積極的に取り入れましょう。旬の食材を楽しむことで、食事の満足度も高まります。

 4. バランスの取れた食事

秋の夜長は、ついつい夕食の量が増えがちです。しかし、食べ過ぎは肥満や生活習慣病のリスクを高めてしまします。主食、主菜、副菜のバランスを考えた食事を心がけ、適量を心地よく食べることを意識しましょう。

最後に

秋は食欲の秋とも呼ばれますが、栄養バランスを考えた食事と適度な運動を心がけることで、健康的に秋を楽しむことができます。旬の食材を上手に取り入れ、免疫力を高めながら、秋の味覚を存分に味わいましょう。